mit Pumpernickel-Butter-Brot und Schalottenessig
mit Pumpernickel-Butter-Brot und Schalottenessig
mit Kaisergranat Tomaten-Concassé und Kapern
Shrimps und Seppia
mit Avocado
mit Butter, Eiern und tostiertem Brot
vom Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch
mit Avocado
Thunfisch, Scampi, Bakalar
mit Bottarga, Soja Sauce und Wasabi
mit Kirschtomaten
mit Apfel und Kaviar
mit geröstetem Brot und Butter
mit jungem Schafskäse und Oliventapenade
aus Dalmatien, Insel Pag, mit Feigensenf
aus Sardinien, mit Feigensenf
mit lauwarmer dalmatinischer Salsa
mariniert mit Minze und Olivenöl aus Istrien
mit Rucola und gereiftem Parmesan
mit hausgemachter Pasta
mit hausgemachter Pasta und Tomaten
mit frisch gebratener Polenta
mit Tintenfisch, gegrillter Jacobsmuschel und frischem Olivenöl
knusprig gebraten auf Rucola
mit Dicke-Bohnen-Püree
mit Garnelen und dalmatinischer Salsa
mit Dipsauce
mit schwarzem Trüffel
mit schwarzem Trüffel
auf dalmatinische Art
mit süß-saurer Chili-Sauce
mit Dip- oder Coctailsauce
mit süß-saurer Chili-Sauce und Wasabi-Mayonnaise
vom Grill oder busara
mit frischer Dip- oder Cocktailsauce
vom Grill oder busara
vom Grill oder busara
gekocht oder gegrillt mit brauner Butter
mit Pfirsich-Chili-Reis
mit Olivenpüree
mit Krenpüree und Melanzane Caponata
mit Mangold und Kartoffeln
für 2 Personen mit Scampi, diversen Muscheln und Tagliolini
mit Dalmatinischen Schupfnudeln und Trüffel
mit Scampi-Tartare und Austernblatt
aglio olio
in Pergamentpapier mit Seeteufel, Calamari, Garnele
in Weißwein mit knusprigem Brot
mit Miesmuscheln, Tartufo die Mare und Scampi
gegrillt oder gratiniert
Steak, Gänseleber, Hummer
mit Heidelbeeren und Pistazieneis
im Glas
Erdbeer- Orangen- und weiße Schokolade
mit Maracujasorbet und Olivenöl
dalmatinische Creme Caramel
mit Nussfülle und warmer Schokoladensauce
mit Marillenmarmelade
mit Fruchtsauce
mit Vanille- und Zimteis, Beerenmix und Himbeersauce
diverse Sorten nach Saison / pro Kugel
flüssiges Zitronensorbet
nach Saisonangebot
mit Sahne
1/16 / 0,375l
1/16 / 0,5l